01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
運ばれてきた皿を見て、思わず目を丸くする人が少なくありません。山忠食堂の五目チャーハンは、こんもり盛られたご飯の上に、伊達巻やかまぼこ、海老、蟹かまぼこ、チャーシューなどが一面に並ぶ華やかな仕立てです。賑やかな具材の下にある炒飯そのものにも細かく刻んだチャーシューや玉子がしっかり混ざり、角のとれた穏やかな旨みが一口ごとに広がります。
そんな主役に添えたいのが、大粒でふっくらとした餃子です。もっちりとした厚みのある皮をカリッと焼き上げ、中にはニンニクを効かせたジューシーな餡がたっぷりと詰まっています。ビールと一緒に楽しむのも心地よく、炒め物の野菜炒めやニラ炒めと合わせて気兼ねなく箸を進めるのもおすすめです。
麺類に目を向ければ、手頃な価格のシンプルなラーメンをはじめ、具沢山の五目ワンタンメンやモヤシそばなど、懐かしい東京の町中華らしい一杯が並びます。さらにポークソテーライスやカツ丼、オムライスといった大衆食堂ならではの気取りのないご飯ものも用意されており、その日の気分に合わせて選ぶ楽しみがあります。
店内はテーブル席が中心で、ひとりでも落ち着いて食事をとることができます。昼前から夕方にかけて営業しており、支払いは現金のみに対応しています。







